Ako volite kokos, lagane kreme i kolače koji izgledaju elegantno, Rafaelo kocke su pun pogodak. Mekani biskvit, nježna bijela krema i kokos stvaraju desert koji izgleda bogato, a zapravo nije…
Kategorija: Recepti
Ferrero kuglice
Ako volite kombinaciju čokolade i lješnjaka, Ferrero kuglice su desert koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Izgledaju elegantno, bogato i kao da ste ih radili puno duže nego što…
Najsočnije palačinke punjene nutellom i bananama
Palačinke punjene Nutellom i bananama jedan su od onih deserata koji nestanu sa stola brže nego što ih stigneš složiti. Mekane, tanke palačinke, kremasta Nutella i slatke zrele banane zajedno…
Mekan, mirisan i jednostavan kolač od jabuka i cimeta za svaki dan
Nema ništa bolje od mirisa svježe pečenog kolača koji odmah ispuni kuću toplinom i ugodom. Ovaj kolač od jabuka i cimeta savršen je za svaku priliku, bilo da tražite jednostavan…
Muffini s borovnicama za savršen doručak ili desert
Muffini su jedan od onih deserata koji uvijek dobro dođu. Jednostavni su, brzo gotovi i savršeni za doručak, užinu, piknik ili one trenutke kad vam se jede nešto slatko, ali…
Brzi brownies sa samo nekoliko sastojaka – sočni i puni čokolade
Postoje dani kada želite nešto slatko odmah, bez kompliciranja, vaganja deset zdjela i traženja sastojaka koje inače nitko nema kod kuće. Upravo zato su brownies savršen izbor. Treba vam samo…
Najkremastiji cheesecake bez pečenja – jednostavan recept koji uvijek uspije
Ako postoji desert koji izgleda kao da ste ga kupili u slastičarnici, a zapravo ga možete napraviti bez pećnice i bez puno stresa, onda je to cheesecake bez pečenja. Ovaj…
Medeni kolač s bademima i smokvama
Neki kolači nose u sebi tišinu. Ne onu praznu, nego toplu – tišinu doma u kojem se pećnica pali bez posebnog razloga, a prozor se lagano zamagli od mirisa cimeta…
Crumble za dane kad želiš nešto toplo i slatko
Postoje dani kad ne tražiš desert koji impresionira, nego onaj koji utješi. Kad želiš nešto toplo, slatko i jednostavno bez vaganja, bez nervoze, bez “što ako ne ispadne”. Samo desert…
Kolač od jabuka kao iz bakine kuhinje
Jesen je ta sezona kada kuhinja postaje srce doma. Vanjski svijet hladi, lišće šušti pod nogama, a vi osjećate kako mirisi počinju ulaziti u svaki kutak stana. Upravo u tim…
Tradicionalni španjolski flan s karamelom
Flan s karamelom nije samo desert. On je mala čarolija koja se događa u tišini kuhinje, gdje mirisi i okusi rade svoj posao, a vrijeme kao da se uspori. Sve…
Mali kolač, veliki šarm: limun madelaines
Nekad nam ne treba veliki kolač, slojevi kreme ni posebna prilika. Nekad nam treba samo nešto toplo, mirisno i poznato. Madelaines su baš takve. Male, mekane, jednostavne, a opet dovoljne…
Mini profiteroli koji spajaju hrskavo tijesto i kremu od kave
Bio je to jedan običan, kišni poslijepodne kada je miris kave ispunio cijelu kuhinju, a mali eksperiment s tijestom pretvorio se u čaroliju. Upravo tada su nastali mini profiteroli koji…
Jogurt parfait s granolom i voćem za dobar početak dana
Postoje jutra kad nemaš vremena, ali imaš želju da pojedeš nešto lijepo. Ne samo zdravo, ne samo brzo nego nešto što izgleda kao mali ritual, a ne kao kompromis. Upravo…
Slatke bruschette s kruškama, medom i orasima
Onaj trenutak kad u kuhinji imaš lisnato tijesto koje čeka svoju priliku, nekoliko zrelih krušaka koje su na granici savršenstva i potrebu da napraviš nešto slatko, ali ne teško. Ne…
Od jednostavnog tijesta do raskošnog Panettonea
Kad se miris Panettonea počne širiti kuhinjom, osjeti se onaj trenutak kad obični dan postaje poseban. Taj raskošni talijanski kolač, prepun kandiranog voća, grožđica i arome citrusa, nije samo desert,…
Štrudla s jabukama i cimetom koja miriši na dom i djetinjstvo
Jesen je stigla, a s njom i mirisi koji najavljuju domaće trenutke u kuhinji. Štrudla s jabukama i cimetom savršen je primjer kako obični sastojci mogu stvoriti izuzetan desert. Hrskavo…
Mramorni biskvit koji mami osmijehe i topi se u ustima
Mramorni biskvit je jedan od onih klasičnih deserata koji nikad ne izlaze iz mode. Svaki zalogaj donosi savršenu harmoniju okusa, sočni, lagani vanilin biskvit u savršenom kontrastu s bogatom čokoladnom…
Voćna biskvitna rolada koja osvaja svakim zalogajem
Postoji nešto čarobno u jednostavnim desertima koji u sebi skrivaju pravu harmoniju okusa i tekstura i ova voćna biskvitna rolada upravo to i jest. Mekani, zlatni biskvit savršeno se spaja…
Rustikalna pita od dunja i badema
Ova pita od dunja i badema nije desert koji se radi usput. Ona je mala jesenska ceremonija. Onaj trenutak kad dunje prvi put zamirišu dok se kuhaju, kad se kuhinja…