Biscotti, poznati i kao talijanski suhi keksi, jedno su od onih jela koja su toliko jednostavna, a opet toliko posebna da ih je teško zaboraviti. Njihova priča seže stoljećima unatrag,…
Autor: Mara
Mramorni biskvit koji mami osmijehe i topi se u ustima
Mramorni biskvit je jedan od onih klasičnih deserata koji nikad ne izlaze iz mode. Svaki zalogaj donosi savršenu harmoniju okusa, sočni, lagani vanilin biskvit u savršenom kontrastu s bogatom čokoladnom…
Voćna biskvitna rolada koja osvaja svakim zalogajem
Postoji nešto čarobno u jednostavnim desertima koji u sebi skrivaju pravu harmoniju okusa i tekstura i ova voćna biskvitna rolada upravo to i jest. Mekani, zlatni biskvit savršeno se spaja…
Sočni griz kolač s jogurtom i osvježavajućim limunovim sirupom
Zamislite miris svježe pečenog kolača koji se širi kuhinjom, dok sunčeve zrake obasjavaju stol prepun veselih boja i blagih aroma limuna. Upravo taj osjećaj želi prenijeti naš griz kolač s…
Sočni čokoladni muffini bez glutena
Ako tražiš sočne čokoladne muffine bez glutena koji će zadovoljiti sve ljubitelje čokolade, ali i one koji izbjegavaju gluten, ovo je recept za tebe. Ovi muffini nisu samo “bezglutenski kolači”…
Brzi recept za neodoljive carrot cake muffine
Ako postoji kolač koji bez puno buke osvoji baš svakoga, onda su to muffini od mrkve s kremom od sira. Nisu napadno slatki, nisu teški, ali imaju ono nešto zbog…
Rustikalna pita od dunja i badema
Ova pita od dunja i badema nije desert koji se radi usput. Ona je mala jesenska ceremonija. Onaj trenutak kad dunje prvi put zamirišu dok se kuhaju, kad se kuhinja…
Savršena Black Forest torta: čokolada i višnje u svakom zalogaju
Neki deserti su više od običnog zalogaja – oni su iskustvo, tradicija i čista radost u svakom sloju. Takva je i čokoladna torta s višnjama, poznata i kao Black Forest…
Rustikalna čokoladna fantazija s kestenom
Kad jesenski mirisi počnu ispunjavati kuhinju, nema boljeg načina da ih dočekate od jedne torte s kestenom i čokoladom. Bogata čokolada i nježni kremasti kesten spajaju se u desertu koji…
Kremasti, sočni i nezaboravni brownies s cheesecake slojem
Neki deserti jednostavno ne traže posebnu priliku oni čine svaki trenutak posebnim. Takvi su i ovi cheesecake brownies. Bogati, sočni brownie sloj susreće kremasti, nježni cheesecake, stvarajući desert koji spaja…
Energetske kuglice s datuljama i kokosom – zdravi snack za svaki dan
Ponekad nam treba mali, ali moćan zalogaj, nešto što će nas napuniti energijom, a pritom biti zdravo i jednostavno. Upravo takve su ove energetske kuglice s datuljama i kokosom. Svaka…
Kad čokolada ima karakter (i nema glutena)
Postoje kolači koji se peku jer moraju, i oni koji se peku jer želiš da kuća miriše na čokoladu. Ovaj bezglutenski čokoladni kolač s bademima spada u drugu kategoriju. Onu…
Fudgy vegan brownie s avokadom i kakaom
Postoje kolači koji vas iznenade na prvi zalogaj. Ne zato što su čudni, nego zato što su nevjerojatno dobri. Ovaj vegan brownie s avokadom i kakaom upravo je takav desert,…
Passion fruit pavlova: mini deserti iz snova
Nema ništa ljepše od malih, nježnih deserata koji izgledaju impresivno, a svaki zalogaj pruža pravo zadovoljstvo baš takve su mini pavlove s egzotičnim voćem. Svaka mini pavlova skriva savršenu kombinaciju…
Sočni vegan cheesecake s kokosom za svaki dan i posebne prilike
Zamislite trenutak kada prvi put zagrizete u kremasti, sočni cheesecake, a okus kokosa nježno ispunjava vaša osjetila. Vegan cheesecake od kokosa je upravo taj desert, lagan, mirisan i pun prirodne…
Sočni zdravi muffini od banane i zobenih pahuljica
Zamislite miris zrelih banana i toplog cimeta kako se širi kuhinjom, dok iz pećnice izlaze sočni, zdravi muffini od banane i zobenih pahuljica, mali zalogaji sreće koji griju dušu. Ovi…
Sočan bezglutenski kolač od mrkve koji svi vole
Postoje kolači koji ne trebaju objašnjenje. Samo jedan pogled na sočan rez i miris cimeta dovoljan je da znate – to je onaj kolač koji će nestati prvi. Sočan bezglutenski…
Jagode i mascarpone u savršenoj harmoniji na tanjuru
Postoje deserti koji ne traže posebnu priliku oni sami stvore trenutak. Upravo takve su palačinke s kremom od mascarponea i jagodama. Mekane palačinke, lagana i svilenkasta krema te svježe, sočne…
Savršene cimet rolice za doručak, brunch i desert
Zamislite miris svježe pečenih cimet rolica koji se širi kuhinjom i mami osmijeh na lice svakome. Nema boljeg načina da započnete dan, iznenadite obitelj ili jednostavno uživate u toplom zalogaju…
Voćna torta koja spaja svježinu i kremastu savršenost
Zamislite sunčano poslijepodne, stol prepun smijeha, šarenih tanjura i miris svježeg voća koje mami osmijeh na lice svakome. Upravo takav osjećaj budi ljetna voćna torta,desert koji spaja svježinu sezonskog voća…