Popodnevni čaj nikada nije bio ovako sladak. Zamislite miris svježe pečenog shortbreada koji se širi kuhinjom, hrskave pločice koje se lagano lome pod zubom i bogati karamel preljev koji se…
Autor: Mara
Mini profiteroli koji spajaju hrskavo tijesto i kremu od kave
Bio je to jedan običan, kišni poslijepodne kada je miris kave ispunio cijelu kuhinju, a mali eksperiment s tijestom pretvorio se u čaroliju. Upravo tada su nastali mini profiteroli koji…
Torta koja spaja bijelu čokoladu i borovnice
Postoje kombinacije koje odmah obećavaju uspjeh, a bijela čokolada i borovnice su upravo takav par. Ova torta koja spaja bijelu čokoladu i borovnice nastala je iz želje za desertom koji…
Veganski muffini od cikle i kakaa za zdravi doručak
Ponekad se najbolji recepti rađaju iz neočekivanih kombinacija. Tako je nastao ovaj recept za veganske muffine od cikle i kakaa, spoj prirodne slatkoće i sočnosti cikle s intenzivnim čokoladnim okusom…
Čokoladni mousse koji možete jesti i za doručak!
Ideja da se čokoladni mousse jede za doručak zvuči kao mala prevara dok ne shvatiš da je ovaj napravljen od avokada, kakaa i prirodnih zaslađivača. Bez rafiniranog šećera, bez mliječnih…
Jogurt parfait s granolom i voćem za dobar početak dana
Postoje jutra kad nemaš vremena, ali imaš želju da pojedeš nešto lijepo. Ne samo zdravo, ne samo brzo nego nešto što izgleda kao mali ritual, a ne kao kompromis. Upravo…
Muffini koji spašavaju prezrele banane
Postoje recepti koji nastanu iz planiranja… a postoje i oni koji nastanu jer na kuhinjskom pultu stoje prezrele banane i tiho te gledaju, moleći da ih spasiš od bacanja. Ovi…
Kako napraviti kekse s bijelom čokoladom i brusnicama
Ako postoji desert koji uvijek spašava stvar, onda su to keksi. Ne torte, ne kolači na tri kata, nego baš keksi, oni koji se peku brzo, mirišu još brže i…
Naked cake sa smokvama, medom i mascarpone kremom
Ovaj Naked cake sa smokvama i medom prava je harmonija jednostavnosti i raskoši. Mekani, sočni biskvit savršeno nosi svilenkastu mascarpone kremu koja se nježno širi po slojevima, dok svježe smokve…
Slatke bruschette s kruškama, medom i orasima
Onaj trenutak kad u kuhinji imaš lisnato tijesto koje čeka svoju priliku, nekoliko zrelih krušaka koje su na granici savršenstva i potrebu da napraviš nešto slatko, ali ne teško. Ne…
Od jednostavnog tijesta do raskošnog Panettonea
Kad se miris Panettonea počne širiti kuhinjom, osjeti se onaj trenutak kad obični dan postaje poseban. Taj raskošni talijanski kolač, prepun kandiranog voća, grožđica i arome citrusa, nije samo desert,…
Štrudla s jabukama i cimetom koja miriši na dom i djetinjstvo
Jesen je stigla, a s njom i mirisi koji najavljuju domaće trenutke u kuhinji. Štrudla s jabukama i cimetom savršen je primjer kako obični sastojci mogu stvoriti izuzetan desert. Hrskavo…