Postoje oni mali trenuci u kuhinji koji te potpuno osvoje. Danas sam se igrala s mini cheesecakeovima od batata i meda i svaki pokret, svaki miris i svaka boja podsjetili…
Kategorija: Torte
Lagana torta od badema za slatke trenutke bez grižnje savjesti
Neke se ideje rode iz planiranja, a neke jednostavno… ostanu s tobom. Ova torta od badema i limuna nastala je baš tako – tiho, bez velikih očekivanja, u jednom danu…
Čokoladna torta bez brašna koja se topi u ustima
Čokoladna torta bez brašna jedan je od onih recepata koji odmah privlači pažnju – ne zato što je trend, nego zato što jednostavno radi. Bez brašna, bez glutena, a opet…
Baskijski cheesecake
Rođen u San Sebastiánu, u malom baru La Viña, ovaj cheesecake nikada nije pokušavao biti lijep. Nema dno od keksa, nema savršeno glatke rubove, nema strpljenja za niske temperature i…
Grčki jogurt kolač s dodirom meda
Neki kolači mame mirisom, neki izgledom, a neki baš poput ovog grčkog jogurt kolača s medom jednostavno zaustave trenutak. Mekani, sočni, s blagom kiselinom jogurta i prirodnom slatkoćom meda, ovaj…
Torta od pistacija i bijele čokolade koja osvaja svaki stol
Zamislite miris svježe pečenog biskvita i bogatu kremu koja se topi na jeziku. Upravo takva je naša torta od pistacija i bijele čokolade, desert koji kombinira profinjeni okus pistacija s…
Torta koja spaja mekoću biskvita i pun okus lješnjaka
Postoje torte koje su lijepe, i one koje su fine, a rijetke su one koje su oboje u isto vrijeme. Ova biskvitna torta s kremom od lješnjaka pripada toj rijetkoj…
Torta koja spaja bijelu čokoladu i borovnice
Postoje kombinacije koje odmah obećavaju uspjeh, a bijela čokolada i borovnice su upravo takav par. Ova torta koja spaja bijelu čokoladu i borovnice nastala je iz želje za desertom koji…
Naked cake sa smokvama, medom i mascarpone kremom
Ovaj Naked cake sa smokvama i medom prava je harmonija jednostavnosti i raskoši. Mekani, sočni biskvit savršeno nosi svilenkastu mascarpone kremu koja se nježno širi po slojevima, dok svježe smokve…
Savršena Black Forest torta: čokolada i višnje u svakom zalogaju
Neki deserti su više od običnog zalogaja – oni su iskustvo, tradicija i čista radost u svakom sloju. Takva je i čokoladna torta s višnjama, poznata i kao Black Forest…
Rustikalna čokoladna fantazija s kestenom
Kad jesenski mirisi počnu ispunjavati kuhinju, nema boljeg načina da ih dočekate od jedne torte s kestenom i čokoladom. Bogata čokolada i nježni kremasti kesten spajaju se u desertu koji…
Voćna torta koja spaja svježinu i kremastu savršenost
Zamislite sunčano poslijepodne, stol prepun smijeha, šarenih tanjura i miris svježeg voća koje mami osmijeh na lice svakome. Upravo takav osjećaj budi ljetna voćna torta,desert koji spaja svježinu sezonskog voća…