Škola pečenja: savršeno prhko tijesto koje se topi u ustima
Zašto je prhko tijesto temelj svake slastice? Prhko tijesto (često zvano i pâte sablée) baza je stotina deserata od tartova, keksića, pita
Škola pečenja: nema više grudica! Kako do najglađe smjese za palačinke
Zašto je prva palačinka stvarno loša (i kako to popraviti)? Koliko ste puta čuli da se prva palačinka uvijek baca? Vjerojatno bezbroj!