Kad se približavaju blagdani, kuhinja postaje mjesto malih čarolija. Dok vani možda lagano pada snijeg, unutra se širi miris vanilije, cimeta i pečenih badema na stolu leži tijesto koje je…
Kategorija: Recepti
Savršen spoj hrskave beze i sočnog voća – Pavlova koja osvaja!
Zamislite ljeto na tanjuru, hrskava beze baza, lagani šlag i šarene kockice voća koje pršte svježinom i bojama. Pavlova nije samo desert, to je iskustvo koje osvježava, razveseljava i mami…
Muffini s jabukama i cimetom: savršen desert za svaku priliku
Zamislite kako vani lagano pada lišće, zrak je svjež, a vi ulazite u kuhinju koja već miriše na domaće pečeno. Upravo tada počinje magija naših muffina s jabukom i cimetom.…
Fritule – miris blagdana u savršenim lopticama
Blagdani uvijek počinju istim znakom – ulje se zagrijava, žlica nestaje s radne plohe i netko pita ima li još šećera u prahu. Fritule su taj mali, topli kaos koji…
Brioche kiflice sa pekmezom od šljiva
Postoje mirisi koji te ne pitaju imaš li vremena.Maslac koji se topi u tijestu, lagana nota citrusa i onaj duboki, tamni miris pekmeza od šljiva – to je kombinacija koja…
Domaća pita od jabuka sa prhkim tijestom
Svaka kuhinja krije svoju čaroliju, a najmoćnija čarolija krije se u mirisu koji vas u trenutku vrati u djetinjstvo. Znate onaj duboki, utješni miris cimeta, jabuka i slatkog maslaca koji…
Sočna priča o savršenom spoju maka, naranče i čokolade
Zašto će vas ove mak kocke osvojiti na prvi zalogaj? Imate li onu jednu slatku slabost kojoj se uvijek vraćate? Za nas su to definitivno mak kocke. Ali ne bilo…
Miris djetinjstva: recept za makovnjaču koja grije dušu
Makovnjača koja miriše na dom Postoje kolači koji se ne peku zbog gladi, nego zbog osjećaja. Makovnjača je točno takav kolač, ona mala kuhinjska čarolija koja vrati sve na svoje…
Sočni kolač od mrkve sa mascarpone kremom
Zašto je ovo najbolji kolač od mrkve koji ćete ikad probati? Zaboravite sve što ste mislili da znate o kolaču od mrkve! Znamo, većina recepata nudi suhi biskvit i preslatku…
Trokuti sa sirom koji vraćaju uspomene
Postoji nešto čarobno u tom savršenom spoju: kada se tanki, zlatno-žuti listovi lisnatog tijesta pretvore u hrskavu, prozračnu školjku, a unutrašnjost skriva tajnu kreme koja se topi u ustima. Ovi…
Kako spasiti stare banane i dobiti odličan kolač – Banana bread
Jesu li se u vašoj kuhinji našle one tamne, točkaste banane? One koje su prešle fazu za doručak, ali su savršeno zrele za velika djela! Nemojte ih baciti – one…
Zaronite u najslađe uspomene djetinjstva uz Dunavske valove
Postoje mirisi koji nas katapultiraju ravno u djetinjstvo, a miris biskvita natopljenog višnjama je definitivno na prvom mjestu! Dunavski valovi nisu samo kolač, oni su topla, sočna uspomena na nedjeljna…