Ovaj tart nije desert koji te obori s nogu na prvi zalogaj. I baš u tome je njegova snaga. Nema slojeve koji se natječu za pažnju, nema teške kreme ni…
Kategorija: Pite. tartovi i galete
Linzer torta s bademima i džemom od malina
Ova linzer torta nije tu da se dokazuje. Ona je tu da se ispeče, nareže i pojede s guštom. Da stoji na stolu bez pompe, a da svi znaju zašto…
Crumble za dane kad želiš nešto toplo i slatko
Postoje dani kad ne tražiš desert koji impresionira, nego onaj koji utješi. Kad želiš nešto toplo, slatko i jednostavno bez vaganja, bez nervoze, bez “što ako ne ispadne”. Samo desert…
Slatke bruschette s kruškama, medom i orasima
Onaj trenutak kad u kuhinji imaš lisnato tijesto koje čeka svoju priliku, nekoliko zrelih krušaka koje su na granici savršenstva i potrebu da napraviš nešto slatko, ali ne teško. Ne…
Štrudla s jabukama i cimetom koja miriši na dom i djetinjstvo
Jesen je stigla, a s njom i mirisi koji najavljuju domaće trenutke u kuhinji. Štrudla s jabukama i cimetom savršen je primjer kako obični sastojci mogu stvoriti izuzetan desert. Hrskavo…
Bezglutenski klasik u mini izdanju
Mini bezglutenske pite s višnjama jedan su od onih deserata koji odmah vraćaju povjerenje u bezglutensko pečenje. Prhko tijesto koje se ne mrvi, sočno punjenje koje se prirodno zgusne i…
Galette od šumskog voća u svom najljepšem, rustikalnom izdanju
U francuskoj kuhinji galette nije bio kolač za svečane prilike, nego svakodnevni desert koji se radio brzo, često i bez recepta zapisanog na papiru. Tijesto se razvaljalo koliko je trebalo,…
Rustikalna pita od dunja i badema
Ova pita od dunja i badema nije desert koji se radi usput. Ona je mala jesenska ceremonija. Onaj trenutak kad dunje prvi put zamirišu dok se kuhaju, kad se kuhinja…
Kremasti tart s breskvama i marelicama – savršen za ljetne večeri
Ljeto je sezona svježeg voća, a što bolje simbolizira toplu i sočnu čaroliju ljeta od tarta s breskvama i marelicama? Ovaj kremasti i hrskavi desert spaja bogatu kremu s aromatičnim…
Bezglutenski desert koji oduševljava: tart s malinama
Otkrijte kako pripremiti bezglutenski tart s malinama, desert koji spaja hrskavu, aromatičnu koru od bademovog i kokosovog brašna, kremastu mascarpone punu i svježe, sočne maline. Ovaj tart je savršen za…
Domaća pita od jabuka sa prhkim tijestom
Svaka kuhinja krije svoju čaroliju, a najmoćnija čarolija krije se u mirisu koji vas u trenutku vrati u djetinjstvo. Znate onaj duboki, utješni miris cimeta, jabuka i slatkog maslaca koji…